さとりは神秘ではなく、技術であり、科学です。本書は、さとり方について、手順を追って説明し、さとりのコツを紹介しています。こんな簡単で愉快なさとり方があったのかと思うでしょう。

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【目次より】
強欲牛のひとり言
　1　尋牛　牛の探索……欲は捨てられないもの
　2　見跡　足跡を見つける……欲を発見する
　3　見牛　牛を認める……欲を観る
　4　得牛　牛を捕らえる……欲を捕まえる
　5　牧牛　牛を手なずける……欲を手なずける
　6　.騎牛帰家　牛に乗ってわが家に帰る……欲を飼いならす
　7　忘牛存人　牛を忘れる……欲を手放す
　8　人牛倶忘　牛も自己も忘れる……自分が消える
　9　返本還源　源に還る……普通に生活する
　10　入廛垂手　普通で至福……愛からの奉仕
補講1　思考の一旦停止訓練
補講2　思考の一方通行逆行訓練
補講3　思考の徐行運転訓練
追　実践的な復習　小松茸、ついに牛を捕まえる