牛や豚、鶏などの肉食を控えること――。いのちを大切にし、殺生をしないという宗教上の理由だけではなく、肉食が環境や飢餓問題に悪影響を及ぼしている観点から、“脱肉食”はいま、現代人に求められている生き方です。

・ルポ１
自らの畑で採れた野菜を使う、オリジナルなノーミート料理

・ルポ２
地産地消、ノーミートの食事穏やかで病気知らずの生活に

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谷口雅宣（生長の家総裁）


谷口雅春（生長の家創始者）


谷口清超（前生長の家総裁）

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●美のステージ
神様と先祖から受けたアイディアを陶芸作品に
●自然の声を聴く
心が解放される野菜作り
●信仰随想
愛行こそはわが使命
●コラム 悠々味読(42)
人々が生活を変えた土地にコウノトリは舞い降りる
●連載　Green Bookmark
生かされている
●連載　遺伝子組み換え技術はどこへ向かうのか(4)
遺伝子組み換え、食の安全と倫理問題
●リレーエッセイ 脱原発(14)
小さな行動を積み重ね、新しい文明の実現を
●私のターニングポイント
「がんと脳梗塞から立ち直り、被災地復興の仕事を与えられました」
●北の大地の生き物たち　from北海道(10)
●森からのエコルポ(7)
ファミリーで里山の暮らしを学ぶ
●私のこの一冊
●Ｑ＆Ａ誌上カウンセリング
「長男の結婚相手が名門すぎる」
●俳壇・俳句への招待
●広げよう、いのちの環
両親に感謝し、子宮がんを克服(2) （コロンビア）
●絵手紙ぽすと
●マイタウン、マイファミリー
森に囲まれた自然豊かな地で代々、教えを受け継ぐ（新潟県柏崎市）