私たちが普段、当たり前のように口にしている「肉」。肉食をすることは、動物のいのちを犠牲にするだけでなく、飢餓や森林資源の枯渇を拡げることにもつながります。地球のすべてのいのちを守るため、今、一人ひとりの食事のあり方が問われています。

・この人に聞く！
ノーミート料理の良さを、たくさんの人に実感してほしい
肉を使わないノーミート料理作りに取り組み、家族や知人から「おいしい」と喜ばれることが、レシピ作りの意欲へとつながってきた。

・夫婦で作る愛情弁当
手作り弁当から伝わる夫婦の絆
今年１月に結婚したご夫婦が、この日、互いに感謝の気持ちを込めて、普段から実践している肉を使わないノーミートの弁当を作り合った。

・ルポ
ノーミート料理を食べるわが子の笑顔に幸せを感じて
ノーミート料理を「美味しい」といって食べてくれる子どもの姿は、それを作る母親に喜びと向上心をもたらしてくれる。

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谷口雅宣（生長の家総裁）


谷口純子（生長の家白鳩会総裁）


谷口雅春（生長の家創始者）


谷口清超（前生長の家総裁）

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●ひだまりスタジオ
和太鼓にいつも元気をもらって
●いま、光に向かって!!
患者の笑顔を引き出すお手伝いをしたい
●あの人に伝えたい、ありがとう
わが子のように、愛情を込めて育ててくれた祖母
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恩師の言葉を胸に人生を歩んで
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グリーン成長で日本の元気を取り戻そう
三橋規宏（経済・環境ジャーナリスト）
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